Herzlich Willkommen
im Landgasthof Hüttenschenke

 

Liebe Gäste unseres LANDGASTHOF HÜTTENSCHENKE,

unser Leben ist schnelllebig geworden und Veränderungen sind schwer. Doch Tradition und Zuversicht bleiben ein Garant für Zuverlässigkeit und Vertrauen.

Diese Tradition können wir uns auch auf die Fahne schreiben. Seit 1985 betrieben wir das beliebte Café Kuchenschlößchen. Durch eine Naturkatastrophe am 31.Mai.2018 wurde die Zufahrtsstraße in Mitleidenschaft gezogen. Dadurch bedingt gingen die Kundenzahlen rapide zurück. Für die Herstellung und Benutzbarkeit der Straße wurde eine Zeit bis Mitte 2020 gerechnet. Das hätte für uns unübersehbare finanzielle Folgen. So haben wir schweren Herzen unser Lebenswerk nach fast 34 Jahren beenden müssen.

Jonas Baldus hat, ganz unabhängig von der oben genannten Geschichte, diesen traditionellen und ehrenwehrten Landgasthof Hüttenschenke erworben. Im Kuchenschlößchen bestand so eine große Nachfrage nach seiner Küche, dass im wahrsten Sinne das Haus aus allen Nähten zu platzen drohte. Und wie es so oft im Leben geht: wenn sich eine Türe schließt, öffnet sich eine neue. So eröffneten wir als Kuchenschlößchen Gerhard und Jonas Baldus GbR am 22.11.2018 zusammen ein neues Lokal.

Auch dieses Haus, in dem Sie zu Gast sind, hat mit der Tradition unserer Familie zu tun. 1935 übernahm der Ur-Ur-Opa Bernhard als erster Pächter die Hüttenschenke in Wehbach. Er war Betreiber der Menage des ortsansässigen Walzwerkes mit über 2000 Arbeitern. Dies wurde im Laufe der Jahre zu viel. So übergab er die Pacht an seinen Bruder Willi, der diese Gastronomie bis 1956 führte. Die alten Bilder im ganzen Haus erzählen auf ihre eigene Art von den „ alten Zeiten“. So kann man ruhig sagen, dass der Kreis sich schließt. Vielleicht war es so gewollt.

Geschichte und Tradition liegen nahe beieinander. In unserer Heimat verdienten sich die Menschen mit ihrer Hände Arbeit ihr täglich Brot, im Bergbau oder im Walzwerk. In Anerkennung und Achtung auf diese kräftezehrende und harte Zeit, betreiben wir dieses Haus, den Landgasthof Hüttenschenke auch als Zeitzeugen der Vergangenheit.

Wir hoffen, dass Sie sich in unserem Hause wohlfühlen. Wir versuchen mit regionaler Küche und Produkten von traditionellen, verlässlichen Partnern unserer Region zusammenzuarbeiten. Gut Ding braucht Weile. Wenn es irgendwann mal irgendwo etwas länger dauert. Wie gesagt: „Mit der Zeit wird aus Gras Milch “.

Einen schönen Aufenthalt wünscht Ihnen das Team vom Landgasthof Hüttenschenke

 

Bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten und die Küchenöffnungszeiten unter dem Menüpunkt Kontakt. Da unser Personal am Nachmittag eine Pause braucht, um auch abends wieder qualitativ hochwertige Gerichte für Sie zubereiten zu können, bitten wir Sie um Verständnis, dass wir an den Samstagen und Sonntagen am Nachmittag keine warme Küche anbieten.

 

Ein Hinweis in eigener Sache:

 

Liebe Kunden,

momentan erreichen uns immer mehr Aussagen, dass wir keine Tischreservierungen annehmen, obwohl es freie Tische gibt oder aber, dass wir für den Biergarten gar keine Reservierungen annähmen.

Gerne versichern wir Ihnen, dass wir mit Reservierungsanfragen sehr gewissenhaft umgehen und immer versuchen Reservierungen möglich zu machen. In den Sommermonaten sind wir aber Ihnen gegenüber dazu verpflichtet, Ihnen auch dann bei einer Reservierung einen Platz vorhalten zu können, wenn es zu regnen beginnen sollte.

Da wir einen Anspruch an Qualität haben, sowohl was die Zubereitung unserer Speisen betrifft, als auch die Leistung unseres Services betreffend, ist es uns nicht möglich (auch aus Gründen der Leistbarkeit in der Küche) mehr als 100 a la carte-Reservierungen für einen Abend anzunehmen. Sicher, es kann sein, dass Sie durch das Biergartentor einen freien Tisch sehen. Vielleicht war er schon besetzt, vielleicht haben wir aber auch eine Gruppe mit über 100 Personen im Innenraum, die wir bewirten. Vertrauen Sie einfach auf unsere jahrelange Erfahrung und auf unsere Kompetenz, dass wir einschätzen können, was wir leisten können oder nicht.

 

Wir sind selber überwältigt über die große Nachfrage und die teilweise sehr langen Wartezeiten bei Reservierungen. Wenn Sie frühzeitig reservieren ist Ihnen ein Tisch bei uns sicher. Ganz bestimmt.

 

Wir vergewissern Ihnen, dass wir immer gesprächsbereit sind und es uns lieber ist, wenn Sie, bevor Sie sich an anderer Stelle beschweren, das Gespräch mit uns suchen. Wir handeln bei den Reservierungen nicht nach einem Prinzip der Boshaftigkeit und auch, wenn wir Sie nach Hause schicken müssen, weil Sie nicht reserviert haben, tun wir dies nicht aus persönlichen Gründen. Aber wir müssen entscheiden, bis zu welchem Zeitpunkt wir guten Gewissens Tische annehmen können. Und da verfahren wir nicht nach einem Privat-Auswahlverfahren sondern nach der simplen Regek: „Wer zuerst kommt, malt (in diesem Falle isst) zuerst.

 

Vielen Dank für Ihr Verständnis und bis bald in der Hüttenschenke

 

Familie Baldus und das ganze Team

Aktuell

Von Sonntag, den 01.09.2019 bis einschließlich Montag, den 16.09.2019 bleibt die Hüttenschenke wegen Betriebsferien geschlossen. Anfragen per Mail werden beantwortet.

Donnerstags ist "Brotbacktag"

Donnerstags bieten wir Ihnen ab 17:00 Uhr hausgebackenes Brot auf Vorbestellung an:

Schwarzkümmelbrot mit Dinkel und Roggen

Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen

Walnußbrot mit Roggen und Weizen

Vinschgauerbrot mit Fenchel, Koriander und Kümmel

Westerwälderbrot mit Roggen und Weizen

Schreiben Sie uns eine Email oder rufen Sie uns an!

Mittagstisch Angebote

 

Lassen Sie sich von unserem wöchentlichen
Mittagstisch-Newsletter über die Gerichte der Woche informieren.

Mittagstisch diese Woche

Mittwoch, 28.08.2019

Kassler und Mettwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree (9€)

Donnerstag, 29.08.2019

Kalbsbraten mit Pfifferlingrahmsauce, dazu Semmelknödel und Beilagensalat (9€)

Freitag, 30.08.2019

Putencurry mit Reis und einem Beilagensalat (9€)

Mittags-Hit der Woche (incl. Nachtisch)

Currywurst mit Pommes-Frites (6€)

 

Reservierungsanfrage

Sie möchten ein Fest ausrichten? Unser Landgasthof verfügt über eine Vielzahl von Räumen, die Sie nutzen können.

Restaurant, Schenke, Biergarten, Saal, Frühstückszimmer "Rußloch", Kegelbahn, Hotel, Veranda

Wenn Sie das Formular ausfüllen, werden wir Ihnen eine Rückmeldung zukommen lassen, ob die Reservierung möglich ist.

Sollten Sie Raumwünsche haben, teilen Sie uns diese bitte mit.

Was ist die Summe aus 6 und 3?

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